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    Ce matin!  

Les livres lus en décembre  

Je continue peu à peu mon patchwork avec les bonhommes de neige en appliqué... quelques broderies et je le quilte .  

Un plat pour une bonne quinzaine de personnes, mijoté et servi dans le plat. Des tranches de filet mignon dorées avec des dés d'oignons.  Les fruits secs dans un jus d'orange : pruneaux, abricots secs, figues, dattes en dés raisins secs, amandes entières 1 cuil à café ou 2 de quatre épices, sel, poivre quand tout est mélangé , ajouté une bouteille de vin blanc sucré avce la viande. mettre le plat couvert à mijoter doucement au four..... quelques brins de persil pour décorer et servir avec des pommes de terre  

Une recette copiée sur le site d'une copine, j'ai seulement remplacé les clémentines par des oranges, une bonne idée pour le repas du soir :-) Pour chaque assiette: De la salade, un demi avocat, deux oeufs durs, une orange, un peu de vinaigre balsamique... Bon appétit

Pour nous quelques galettes pour passer un bon moment tous ensemble frangipane et pomme faites maison....     Pour la galette aux pommes: Deux pâtes feuilletées au milieu j'ai déposé des petits morceaux de pommes à cuire cuites au micro-onde avec quelques gouttes d'amande amère. Pour la galette à la frangipane: Deux pâtes feuilletées au milieu, un mélange 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 2 oeufs battus 150 gr d'amandes en poudre 2 cuill à soupe de rhum  Pour notre intolérante au gluten: Dans une... [Lire la suite]

....   Une pâte feuilletée 125 gr d' amandes effilées 80 à 100 gr de beurre  100 gr de sucre 1 cuil à soupe de crème 1 cuil à soupe de miel Four 180°

  Douce, sereine, entourée de ceux que vous aimez......