09 janvier 2019

Filet mignon aux fruits secs

Un plat pour une bonne quinzaine de personnes, mijoté et servi dans le plat. Des tranches de filet mignon dorées avec des dés d'oignons.  Les fruits secs dans un jus d'orange : pruneaux, abricots secs, figues, dattes en dés raisins secs, amandes entières 1 cuil à café ou 2 de quatre épices, sel, poivre quand tout est mélangé , ajouté une bouteille de vin blanc sucré avce la viande. mettre le plat couvert à mijoter doucement au four..... quelques brins de persil pour décorer et servir avec des pommes de terre  
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07 janvier 2019

Une salade fraicheur

Une recette copiée sur le site d'une copine, j'ai seulement remplacé les clémentines par des oranges, une bonne idée pour le repas du soir :-) Pour chaque assiette: De la salade, un demi avocat, deux oeufs durs, une orange, un peu de vinaigre balsamique... Bon appétit
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05 janvier 2019

Epiphanie

Pour nous quelques galettes pour passer un bon moment tous ensemble frangipane et pomme faites maison....     Pour la galette aux pommes: Deux pâtes feuilletées au milieu j'ai déposé des petits morceaux de pommes à cuire cuites au micro-onde avec quelques gouttes d'amande amère. Pour la galette à la frangipane: Deux pâtes feuilletées au milieu, un mélange 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 2 oeufs battus 150 gr d'amandes en poudre 2 cuill à soupe de rhum  Pour notre intolérante au gluten: Dans une... [Lire la suite]
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03 janvier 2019

Une petite douceur aux amandes

....   Une pâte feuilletée 125 gr d' amandes effilées 80 à 100 gr de beurre  100 gr de sucre 1 cuil à soupe de crème 1 cuil à soupe de miel Four 180°
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31 décembre 2018

Bonne année

  Douce, sereine, entourée de ceux que vous aimez...... 
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30 décembre 2018

le croque des chtis

Un croque chti: -tranches de Maroilles -tranche de jambon Prévoir de mettre le gaufrier sous la hotte :-)
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27 décembre 2018

La malette à dessin cousue dans un tissu à rayures

J'avais cousu le "range ardoise", j'ai maintenant cousu la malette à dessin dans le même tissu pour une des Miss.
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25 décembre 2018

Le 25

Le sapin porte- cartes pour ce dernier jour du calendrier de l'Avent. Des cartes remplies d'espoir d'une année plus sereine, plus douce que cette drôle de fin d'année 2018. A  bientôt
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24 décembre 2018

Le 24

Petit clin d'oeil à Fanfan pour vous souhaiter de très bonnes fêtes Et c'est fait je suis prête:-) J'ai réalisé les BO avec des minies boules (déco du sapin) et les ongles sont assortis!
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23 décembre 2018

Le 23

  On attend en préparant encore quelques décos (parfum d'ambiance:-)
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