Une recette copiée sur le site d'une copine, j'ai seulement remplacé les clémentines par des oranges, une bonne idée pour le repas du soir :-)

salade orange avocat

Pour chaque assiette:

De la salade, un demi avocat, deux oeufs durs, une orange, un peu de vinaigre balsamique...

Bon appétit